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厨房機器メーカーの㈱マルゼンさん主催の講習会のご案内です。
座学型式で製パン・製菓の基礎について学べる講習です。
・人事異動で引き継いで製造しているが、基礎は学んだことがない
・生地づくりから焼成のポイントが知りたい
・技術のステップアップをしたい
など基礎知識を学びたい方向けの講習です。
また、申込の際にメニューリクエストをご記入いただくと
当日反映していただける可能性もあります。
会場が米子ですが、ぜひ島根県内の製パン製菓事業実施の施設職員様もご参加ください。
なお、応募に限りがあるため申込順で締め切る場合もあります。
日時：7/10（火）
費用：無料
会場：米子食品会館 １階中ホール
講師：見城秀明 キッチンコンサルティング室ベーカリー・パティスリー
申込：MiRAiwaお知らせ情報掲載ページの申込書に必要事項をご記入してＦＡＸにてお申込ください
問合せ：
㈱マルゼン 島根営業所 宮脇
ＴＥＬ0852-28-2521 ＦＡＸ0822-28-2533
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