企業の課題を福祉のできるコトで解決！！『MiRAiwa』（ミライワ）

　令和3年6月1日から食品衛生法の改正が施行されています。主な改正内容はHACCPに沿った衛生管理の実施、営業許可制度の見直しと営業届出制度の創設、食品等のリコール情報の報告を義務化です。詳細はリンク先「厚生労働省 食品衛生法の改正について」をご確認ください。また、概要は別添チラシを参照してください。
　HACCPについては6月1日より運用開始となっていますが、島根県環境保健公社に相談窓口が開設されています。
　営業許可については、漬物等が届出から許可に変更になっていますのでご注意ください。また、菓子製造業の許可は適用範囲が広くなります。
　食品衛生法の改正全般については最寄りの保健所にご確認ください。

　
＜MiRAiwa掲載に関する問い合わせ＞
島根県障がい者就労事業振興センター　川上
　電話：0855-22-8677