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しまね産業振興財団より講座のお知らせです。
食品製造の事業所様で
・クレームやロス率が下がり、品質のばらつきが少なくしたい
・取引先からの評価が上げたい
・衛生管理のポイントを明確にして、記録も残すことで、従業員の経験やカンに頼らない
安定した安全な製品が作りたい
・工程ごとに確認すべきことを明確にしたい
・現場の状況を把握しやすくしたい
上記のような食品製造でのお悩みを解決できるのがHACCP制度です。
そもそもHACCPとは何か、義務化と言われているが何からすれば？
とお思いの事業所様もぜひお申込ください。
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HACCP制度化が厚生労働省を中心に議論されている中、「HACCP制度化対策講座」（セミナー及び演習）を松江と浜田の2か所で開催いたします。
食品製造業者および支援機関の皆様に向けて、HACCP制度化に関する最新動向
をお伝えするとともに、取組み向けた具体的なステップも分かりやすく説明い
たします。
セミナーと演習は、それぞれ一方のみ（セミナーのみ or 演習のみ）
のご参加も可能です。
「HACCP制度化対策講座 何から始める？HACCP制度化に向けて」
■ 松江会場
（1）セミナー
・日時 6月23日（金）13:30～17:00（個別相談 2社含む）
・会場 テクノアークしまね大会議室（松江市北陵町１）
（2）演習
・日時 6月30日（金） 10:00～16:30
・会場 テクノアークしまね中会議室（松江市北陵町１）
■ 浜田会場
（1）セミナー
・日時 6月24日（土）13:30～17:00（個別相談 2社含む）
・会場 石央文化ホール 小ホール（浜田市黒川町4175）
（2）演習
・日時 7月1日（土） 10:00～16:30
・会場 いわみぷらっと会議室（浜田市相生町1391-8）
詳細は下記サイトをご参照くださいますようお願いいたします。
http://www.joho-shimane.or.jp/solution/seminars/624
【問い合わせ】
松江：（公財）しまね産業振興財団 経営支援課 (担当 高見・土井）
TEL 0852-60-5115 e-mail：con@joho-shimane.or.jp
浜田：（公財）しまね産業振興財団 石見事務所 (担当 浅野・吉田）
TEL 0855-24-9301 e-mail：iwm@joho-shimane.or.jp
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