2019年10月11日

【研修会のご案内】菓子・製パン・漬物対象:HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会

内容

先月12日に一度MiRAiwaでお知らせしたセミナーについて
島根県 薬事衛生課担当者様より標記セミナーについて申込に空きがあるので
ぜひ事業所様も参加していただきたいと連絡がありましたので
改めてご案内いたします。
漬物・菓子・パンとそれぞれ業種に特化した内容のセミナーは
あまり開催がありませんのでぜひこの機会に
ご参加ください。
  
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<研修名>
小規模食品製造事業者対象HACCPの考え方を取り入れた衛生管理研修会
      
<対象者>
漬物・菓子・パン、またはそれら業種に類似する製造事業者であり、
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の導入を進める
中小・零細規模の事業者で、おもに品質管理担当者等(原則各社1名)
      
<定 員>
各会場1業種につき40名
    
<受講料>無料
    
<内 容>
各業種の手引き書に沿って、講義を行います。
講義のあとは、実際に演習を通して理解を深めてもらいます。
    
<日時等>
【島根県会場】
 1.開催日 令和元年11月13日(水)
    ・漬 物:13:00~14:20
    ・菓 子:14:10~15:30
    ・パ ン:15:40~17:00
 2.会場
    出雲市民会館(出雲市塩冶有原町2丁目15番地)
 3.申込期間
    令和元年10月1日~10月30日
    
    
 
 申込・詳細:受講申込及びセミナーの詳細は以下をご覧ください。
     
■日食協HP  
 http://www.n-shokuei.jp/eisei/haccp_d.html
       
<掲載に関する問い合わせ>
島根県障がい者就労事業振興センター
 糸賀 (0852)67-2671

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